por Diana Ohana

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Menú para bebes


La alimentación del bebe debe ser variada, rica, nutritiva, y agradable y de buen sabor
Aunque coma solo papillas y cosas blandas debemos preocuparnos, por que sea tan variada que no se canse de comer lo mismo.

Dependiendo del país donde se viva, nos encontraremos con las
Costumbres en la alimentación del bebe, es decir, en algunas partes un bebe no tomará más que leche materna hasta los 6 meses, mientras que en algunos otros, desde los 3 o 4 se empezarán con jugos, y se intercalarán con la leche materna

Cuando se empieza con jugos debemos tener en cuenta, escoger aquellos que no son ácidos y que no le produzcan agrieras, en su estómago.

Por lo general podemos empezar con jugo de granadilla, en los países donde hay, suele ser una fruta de mucho alimento y no es ácida.

Podemos intercalar con jugo de manzana, de mago



Alimentos adecuados para un bebe de 6 meses



¿Cómo empezar?

La primer comida que reemplazaremos será el almuerzo, utilizando verduras cocinadas, una por una y luego mezclando de forma que nos daremos cuenta si el bebe hace alguna reacción alérgica a algún alimento

Empezaremos por alimentos salados, para que el bebe téngale gusto por lo salado y no se nos presente el inconveniente de que al probar las cosas dulces primero, ya no quiera saber de los alimentos salados


¿Qué utilizar?


Zanahoria cocinada y majada
Papa cocinada y majada
Calabacín o zapallo
Arveja
Sopa de avena con zahoria rayada
Sopa de sémola
Sopa de maíz
Lentejas.
Espinaca

Una vez que hayamos probado estos alimentos podemos hacer combinaciones de ellos y hacer sopas espesas, en base incluso a caldos de pollo, pero sin darle el pollo, puesto que su hígado no está preparado para comer proteínas todavía.



¿Que poner en la sopa?



Papa, zanahoria, arveja, habichuela, coliflor, brócoli, calabacín, espinaca, mazorca

Podemos hacer una mezcla de las verduras o sopas de cada una.
Recuerde que la variedad es importante.

Podemos emplear papa dulce o calabaza, pero a mi criterio debe ser después que aprendió a comer salado, por que sino nos encontraremos luchando con nuestro bebe, para que aprecie los alimentos salados.

Una vez logrado esto el tetero que reemplazaremos será el del desayuno, es decir podemos darle una primera toma de leche cuando se levante y sobre las 8 y media o 9 de la mañana podremos empezar a dar papillas.


Algunas ideas


Podemos utilizar, las que venden especiales para bebes, a base de arroz,
Pero haciéndolas más espesas de forma que se puedan comer con cuchara.

Galletas tipo "petit beurre" remojadas en la fórmula de leche que se le da al bebe, a forma de que sea como una papilla

Cereales de caja, que migaremos previamente y a las que luego agregaremos la fórmula.

Papillas caseras hechas de avena, o maicena, a las que agregaremos la fórmula que toma el bebe

Hacia las 4 de la tarde podremos reemplazar el tetero que el bebe toma por la fruta

Podemos empezar con banano y manzana, cada uno solo o una mezcla de ambos.
Ciruela, durazno, mango

El melón y la patilla o sandía, deben ser de las últimas frutas que se le dan a un bebe, porque aunque no parezca son pesadas y pueden ocasionarle cólicos por gases.

La fresa o frutilla está indicada solo hasta el año por ser una fruta que ocasiona muchas alergias.



Alimentación de un bebe de 7 meses



En general es la misma que a los 6 meses pero, debemos empezar a incluir proteínas, por lo que podemos darle pollo cocinado con papa, y hacerlo como un puré.


De igual manera agregar zanahoria

Sopas variadas de uno o varias verduras, mezcladas con el pollo

Una vez logrado esto, podemos hacer lo mimo con pedazos de carne cocinados y molidos con la verdura o las sopas.



Menú para bebes de 8 y 9 meses.



Es muy posible que a esta edad ya tengan sus primeros dientes, podemos darles en el desayuno pedacitos de pan blandos que el mismo podrá coger con su mano y llevárselos a la boca

La idea es poco a poco llevarlo a que pueda comer lo mismo que los demás miembros de su familia pero obviamente machacaremos los alimentos

Podemos incluir arroz, cuscus, sopas de pasta, frijoles o porotos blancos, o negros, garbanzo,

Una vez que la sopa este lista podemos ponerle encima un poco de arroz e incluso carne que hemos molido, a fin de que su bebe empiece a sentir pequeños grumos o trozos en la comida

Pepino, tomate, remolacha, aguacate, pimentón, granos de mazorca, o arveja.

Podemos alternar entre verduras cocinadas y verduras frescas
Un bebe aprende lo que se le enseñe y esto vale también para su alimentación.

Si siempre se le presenta una variedad de alimentos rica y nutritiva él aprenderá y disfrutará comiendo estos alimentos



Menú para bebes de 10 meses



La base de la alimentación es la misma, a estas alturas el bebe tendrá dientes, por lo que la comida será más en trozos que licuada o molida, los trozos deben ser de tamaño adecuado y jamás en forma circular, por que el pedazo podrá deslizarse fácilmente en su garganta y atrancarse allí.

Debemos favorecer que empiece a comer solo, así que podrá tomar algunos alimentos en su mano y ser el mismo el que se los lleve a la boca

A esta edad podemos incluir algunos elementos lácteos, como quesos de untar, que podemos poner en el pan.
Cotech, o yogures que en muchos países venden incluso para bebes.

Los cereales que empleemos al desayuno podrían ser más en trozos grandes, pero debemos tener la precaución de que estén debidamente remojados en la leche.

Podemos incluir pescados sin espina y atún

A esta edad debemos incluso agregar otra comida sólida sobre las 7 de la noche, a forma de que sea la cena.

Que puede ser la misma sopa o verduras que al almuerzo
O si es de su preferencia, puede ser una comida láctea

Para terminar el día con un tetero o mamadera antes de dormir.



La alimentación de un bebe de 10 y 11 meses


Es exactamente igual a la de la etapa anterior, pero podremos incluir sandía o patilla y melón.


La alimentación de un bebe de un año


Podremos incluir huevo, que podrá ser dado al desayuno, dándonos otra variedad, o en las horas de la noche, si se come más liviano en la casa.

Y podremos incluir la fresa o frutilla.

A esta edad un bebe comerá todo o casi todos los alimentos que comen los miembros de su casa, solo que en trozos más pequeños, podrá llevarse solo alimentos a la boca con su mano e incluso podremos adiestrarlo poniéndole alimentos en la cucharita para que el solito vaya tomando algunos alimentos, mientras nosotros continuamos dándole.

Podemos hacer pequeñas hamburguesas o albóndigas de carne, pollo o pescado que el bebe podrá tomar con su mano y comer solo.


La alimentación de un bebe de año y medio



Podrá comer los alimentos que comen los demás miembros de su familia y estará en capacidad de comer solo con su cucharita, con su plato y su vaso.


Algunas recomendaciones, que alimentos son inapropiados

Emplee frutas y verduras que están en cosecha, siguiendo las pautas anteriores

La comida debe tener buen sabor y ser agradable al pladar de su bebe.

No emplee alimentos muy grasosos, picantes ni condimentados.

Las horas de comida deben ser experiencias de sabor, olor y sabor, ser placenteras, enriquecedoras en comunicación, no deben ser momentos de estrés, ni convertirse en una hora de batalla.

Al igual que a ud. no le gustan cierto tipo de alimentos por su consistencia o sabor, lo mismo puede ocurrir con su bebe, así que si no le gusta un alimento o verdura, simplemente sustituya por otro.

Intente en alguna ocasión posterior, puede requerirse varias veces de ensayo, hasta que se acostumbre al sabor, pero si lo rechaza, no lo haga a la fuerza, por que lo único que logrará es una resistencia mayor a comer dicho alimento.
Sea recursiva, utilice la imaginación, si a su bebe no le gustan las verduras, intente hacer tortillas, pasteles o cualquier alternativa que la contenga.

A veces los bebes se cansan de la consistencia de la papilla o la sopa, intente formas distintas.

Piense lo rico que es comer variado.

Los embutidos, salchichas y demás no deben ser la base de la alimentación de un bebe, podremos darle si de verdad son alimentos de nuestra preferencia, de vez en cuando, pero es mucho mejor escoger una alimentación sana, fresca y saludable.

El huevo y la fresa son recomendados solo después de cumplir el año. Al igual que la miel, o los cereales que la contengan.

El chocolate en todas sus formas, no debe ser la base de la alimentación de su bebe y en lo posible evite incluirlo

Evite alimentos duros como papas fritas o de paquete
Su bebe puede atrancarse con un pedazo

Evite alimentos con kilocalorías vacías, su bebe no los necesita, si sigue un horario adecuado de comidas, no necesitará incluir este tipo de alimentos en su alimentación

Las nueces, el maní y similares no son apropiadas para niños menores de 5 años
 

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